Bahan :
150 gram Daging ayam, potong tipis2
3 buah Wortel ukuran sedang, potong dadu
1 buah Mentimun ukuran sedang, potong dadu
5 siung bawang Bawang putih, cincang halus
1 buah Bawang Prei, potong serong
Garam
Gula
2 sdm Saus Tomat
40 gram Tepung serba guna
1 butir Telur
1 sdm Mentega
100 ml Air
1 sdt Tepung maizena
Cara membuat :
1. Daging ayam yang sudah dipotong, dibalur dengan tepung dan telur, goreng hingga matang, sisihkan
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang prei hingga harum, masukkan air, tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan wortel, tunggu hingga lunak. Tambahkan gula, garam, saus tomat.
4. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan ke dalam masakan hingga mengental,
5. Masukkan ayam dan mentimun
6. Aduk rata dan sajikan hangat.
